| dc.contributor.author | Ljubojević Pelić, Dragana | |
| dc.contributor.author | Vidaković Knežević, Suzana | |
| dc.contributor.author | Popov, Nenad | |
| dc.contributor.author | Knežević, Slobodan | |
| dc.contributor.author | Vranešević, Jelena | |
| dc.contributor.author | Pelić, Miloš | |
| dc.contributor.author | Živkov-Baloš, Milica | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-01T09:43:40Z | |
| dc.date.available | 2026-10-01T09:43:40Z | |
| dc.date.issued | 2026-09-11 | |
| dc.identifier.isbn | 978-86-83115-60-0 | |
| dc.identifier.uri | https://repo.niv.ns.ac.rs/xmlui/handle/123456789/1167 | |
| dc.description.sponsorship | Istraživanje je sprovedeno uz podršku Fonda za nauku Republike Srbije, po projektu PROTECTDonkey, broj 3535 i Ministarstva nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, po Ugovoru o realizaciji i finansiranju naučnoistraživačkog rada NIVNS u 2025. godini, broj 451-03-136/2026-03/200031. | en_US |
| dc.language.iso | sr | en_US |
| dc.publisher | Srpsko veterinarsko društvo, Beograd | en_US |
| dc.source | Zbornik radova i kratkih sadržaja, 37. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor | en_US |
| dc.subject | mleko magarica | en_US |
| dc.subject | tradicionalni sirevi | en_US |
| dc.subject | podliveni sir | en_US |
| dc.subject | rolovani sir | en_US |
| dc.subject | autohtone rase magaraca | en_US |
| dc.title | Tradicionalni sirevi sa dodatkom mleka magarica– dosadašnja iskustva i perspektive | en_US |
| dc.type | Conference paper | en_US |
| dc.citation.spage | 234 | en_US |
| dc.citation.epage | 240 | en_US |
| dc.citation.rank | M63 | en_US |
| dc.type.version | published | en_US |